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手抜きペペロンチーノ/牡蠣油漬け缶 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • スパゲッティ(乾麺

    100g

  • 牡蠣油漬け缶

    小(75~85g

  • にんにく

    2かけら

  • 一味唐辛子

    3振り

  • 黒胡椒

    3振り

  • オリーブオイル

    30cc

  • 小さじ1

  • 醤油

    小さじ1~

  • 容器の目盛りまで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手抜きペペロンチーノ/牡蠣油漬け缶
  • 500円前後

電子レンジと一味唐辛子を使った手抜きレシピ

作り方

  • 1

    今回は麺茹器を使います。容器に麺と塩を入れ、水を目盛りまで入れ。袋の茹で時間+3分チン

  • 2

    にんにくは細かく。

  • 3

    フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを1分

  • 4

    一味唐辛子を入れて30秒。弱火にします

  • 5

    牡蠣の身だけを加えます

  • 6

    麺が茹だったら、水を切って、フライパンに

  • 7

    黒胡椒と醤油を加えて混ぜ。味を見て、必要なら醤油を追加して調整

きっかけ

鷹の爪が賞味期限切れっぽかったので代用

おいしくなるコツ

麺が茹だる3分前くらいから炒め始めます

レシピID: 1710052965

公開日:2020.03.23

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関連情報

料理名
ペペロンチーノ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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