しめじ豚ひき肉蒸し焼き丼/刻み生姜醤油漬け月見 レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくは細かく。しめじは付け根を除いて2等分

   

2. 2 フライパンに油を回し、にんにくを置きます。（まだ火はつけません

   

3. 3 しめじを入れます

   

4. 4 挽肉を入れ。黒胡椒、化学調味料、塩を振ります

   

5. 5 蓋をしたら点火。弱火で8分、火を止めて予熱で2分

   

6. 6 器にご飯を盛り。真ん中をくぼませて、玉子を落とします

   

7. 7 刻み生姜醤油漬けを添えます

   

8. 8 フライパンの中身を、まわす感じですべて載せます

   

9. 9 よく混ぜてから食べます