醤油豆入り薩摩芋茶巾絞り レシピ・作り方
材料(1人分)
- 薩摩芋 50g
- 醤油豆 1個
- 砂糖 小さじ1/4
作り方
- 1 薩摩芋は皮を剥き水にさらしてアクを抜く。ラップをかけて500Wのレンジで1分チンする
- 2 裏漉しをして砂糖を混ぜる
- 3 ラップの上に薩摩芋を広げ、真ん中に醤油豆を置き、丸く包む
- 4 ラップをぎゅっと絞って絞り型をつけたら出来上がり
- 5 半分に切ったらこんな感じです
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