ちくわとひじきの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2合分人分)
作り方
- 1 人参は皮をむき5ミリ角に切る。こんにゃくも5ミリ角に切る
- 2 椎茸は石づきを切り落として6等分に切り、軸は薄切りにする
- 3 鶏むね肉は1㎝角に切り、竹輪はみじん切りにして、ひじきは水でもどして水切りをする
- 4 お米を洗って炊飯釜に入れる。軽量カップに●と水を入れ、合わせて2合にして、釜に入れる
- 5 【1】と【2】と【3】を入れて炊飯する
- 6 炊きあがったらなべ底からざっくり混ぜお茶碗によそって出来上がり
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