お餅とキャベツもりもり♬のお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
☆をボールで混ぜる。(小麦粉、米粉を先に。水を少しずつ足していって、最後にだしとたまごを混ぜると◎)
できたら、キャベツを加えてさっくり混ぜる。 - 2 もちを横に半分に切って薄くして、それを縦に4等分しておく。
- 3 フライパンに油を引いて温めて、1の半分を流し込む。中火で半分焼き目をつけたら、上にもちをならべて、チーズを盛り、最後にハムで蓋をして、裏返す。
- 4 蓋をして蒸し焼きにして、反対側にも薄い焼き目がついたら、皿に持って、ソースやマヨネーズをかけて出来上がり!
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