ＨＫＭで薩摩芋モンブランマドレーヌ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 【マドレーヌ】
- ホットケーキミックス 80ｇ
- 牛乳 15㏄
- 砂糖 30ｇ
- 卵 1/2個
- マーガリン 30ｇ
- 【薩摩芋モンブラン】
- 薩摩芋 60ｇ
- 生クリーム 80㏄
- 砂糖 10ｇ
- マーガリン 10ｇ
作り方
-
1
【マドレーヌ】
バターを室温に戻し、ボウルで白っぽくなるまで練る。砂糖と溶いた卵と牛乳を入れ擦り混ぜる。 - 2 【１】にホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。
- 3 型の8分目まで入れ、180度に予熱したオーブンで15分焼く
-
4
【薩摩芋モンブラン】
薩摩芋の皮をむき乱切りにし、水にさらしてアクを抜く。500ｗのレンジで1分チンして裏ごしをする。 - 5 熱いうちにマーガリンを加えて溶かし、生クリームと砂糖も入れて混ぜ、【３】の上に絞り出したら出来上がり
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aytmm2020/05/11 09:13
美味しかったです(^o^)
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