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白菜チーズリゾット レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 1/2合

  • 熱湯

    400㏄

  • コンソメ

    大さじ1/2

  • 白菜

    1枚

  • 塩コショウ

    少々

  • 乾燥パセリ

    少々

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • ピザ用チーズ

    ひとつかみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
白菜チーズリゾット

美味しいです

作り方

  • 1

    鍋に熱湯とコンソメを入れて沸かし、冷まさないように保温しておく。

  • 2

    白菜は1㎝幅に切る

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを敷いて白菜を1分ほど炒める。そこに米を洗わずに入れて半透明になるまで炒める

  • 4

    そこに【1】のスープをお玉1杯分加え、塩コショウをし、スープがなくなるまで弱火で煮る。

  • 5

    スープがすくなくなったら、同じようにお玉1杯ずつ加えてスープがなくなるまで煮るを繰り返す。

  • 6

    そこにチーズを加えてひと混ぜし、器に盛りつけパセリをかけたら出来上がり

きっかけ

昼食に

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 白菜

レシピID: 1710050420

公開日:2019.12.31

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.01.07

    美味しく頂きました♪
    ご馳走様でした(*´∀`)

    わぁ!美味しそう!!(*´▽`*)お洒落に作っていただけて感激です♡レポートありがとうございました!!(≧∇≦)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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