蒲鉾味付け海苔かいわれのすまし汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 味付け海苔 小袋x人数
- 蒲鉾 1センチx人数
- かいわれ 1/2パック
- 水 お椀x人数～
- 和風だし（粉末 4g
- 醤油 大さじ2/3x人数～
- 科学調味料（味の素等 2振り
作り方
-
1
蒲鉾は1センチ幅に切ってから7ミリ幅の短冊
-
2
かいわれの付け根を除いて水洗いしてゴミを除き二等分
-
3
鍋に水を入れて沸かし。和風だしを入れます
-
4
醤油を入れて混ぜます
-
5
蒲鉾を入れ。味付け海苔を手でちぎって入れます
-
6
かいわれを加えて混ぜます
-
7
化学調味料を加えて混ぜ。味を見て、濃かったら水を足し、薄かったら醤油を足して調整
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- すまし汁
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
