ケチャップライス/ロースハム レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ハムは小さめ。玉ねぎは5ミリ角の賽の目。にんにくは細かく。
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2
フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを30秒
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3
玉ねぎを加えて45秒
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4
ハムを加えて30秒
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5
中火にしてから。塩、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜます
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6
卵を落とし、マヨネーズを加えて混ぜます
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7
ご飯を加えて混ぜます
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8
ケチャップを加えて混ぜます
-
9
味を見て。必要なら塩を追加して調整
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関連情報
- 料理名
- ケチャップライス
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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