簡単!ぐるぐるかきたま汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に水を2カップほど入れて、ニラを茹でます!さっとでいいです!
- 2 火を止めて味噌を溶かしたら、フツフツするくらいまた煮ます!そこへ溶き卵のかき混ぜきれなかった白身を先にいれます!
- 3 2を思いっきりおたまでぐるぐるかき混ぜます!勢いが大事です!回っているおつゆに黄身を流し込みます!
- 4 火を止めてネギを入れて余熱で火を通して完成です!
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