パセリとコンソメの粉ふきいも レシピ・作り方
材料（１人分）
- じゃが芋 ２個
- 乾燥パセリ 小さじ１／２
- 塩 小さじ１
- コンソメ 小さじ１／４
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いて一口大に切り、鍋にお湯を沸かし塩を入れて茹でる。
- 2 ジャガイモが柔らかくなったらザルにあげ、もう一度火にかけ鍋をゆすりながら水分を飛ばす。
- 3 そこににパセリとコンソメを入れて鍋を返しながら全体にまぶす。器に盛りつけたら出来上がり
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