ズボラ主婦が教える！側面の壁が無いタルト生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵は卵黄と卵白にわけておきます。
2. 2 フードプロセッサーに材料を全部いれます！こなはふるいません！バターも常温に戻しません！

   

3. 3 ボソボソになってます。かたまるかな？ドキドキ

   

4. 4 かたまってきた！これを手であつめてひとまとめにしてください！綿棒で伸ばして30分冷蔵庫で冷やします。

   

5. 5 30分たったら、ケーキ型の底を生地につけて周りを包丁で切り落として型をとります！そのままケーキ型に入れてやきますよ！切り落とした破片も一緒に焼いてクッキーとして食べれます。

   

6. 6 ケーキ型にバターを塗って小麦粉を振るってから入れると取れやすいです！そこにフォークで穴をさして膨らまないよう工夫！
   オーブン180度で18分くらいでこの焼き色になりました！
   完成！