あらびき肉で作る!男の肉肉しいハンバーグ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 パン粉は牛乳でふやかしておきます!玉ねぎはみじん切りにしておきます!
- 2 1のパン粉、玉ねぎ、肉、卵をドーーンといれ、コネまくります!あらびきだから適当にじゃなく、容赦なくこねてください。粘り気が出たらおっけーです!お好みで下味をつけてくださいね
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3
小判形にしたら焼いていきます!うちは食べる人によってサイズをかえる方式です。
3分ぐらい、焼き色がついたらひっくり返して蓋をします。 -
4
5分ぐらいして火が通ったら、☆の調味料を、そのままフライパンに入れてしまいます!
肉と絡めたら、完成です!!
きっかけ
子供の熱が下がらないので、もう食べたいものを食べさせてあげようと言う気分になって作りました!あらびき肉も安かったし!実家の母が牛肉の臭みが苦手と言っていてハンバーグは豚肉ですが皆さんは合挽きですか?
おいしくなるコツ
子供のハンバーグは小さくしてますが、その場合は早めに取り出します!
- レシピID:1710050061
- 公開日:2019/12/18
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aytmm2019/12/23 23:19美味しかったです(^o^)