スイートポテトトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン 1/2枚
- 薩摩芋 30ｇ
- 砂糖 8ｇ
- ポーションミルク 1個
- 卵黄 10ｇ
- 卵黄(つや出し) 少々
- マーガリン 大さじ1/2
作り方
-
1
薩摩芋は皮を剥いて乱切りにして水にさらしてアクを抜く。
ラップをかけて500Ｗのレンジで50秒チンして裏ごしする。 - 2 そこに、砂糖、ポーションミルク、卵黄をいれてよく混ぜる
- 3 2等分にして丸く平らに成形する。
- 4 表面に卵黄(つや出し)を塗り180度のオーブンで表面に焦げ目が付くまで焼く
- 5 食パンをトーストし、マーガリンを塗って【４】を乗せたら出来上がり
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