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キャベツとソーセージのコンソメスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツとソーセージのコンソメスープ
  • 100円以下

ソーセージの旨味が溶け込んだシンプルなコンソメスープです。

作り方

  • 1

    キャベツは一口大のざく切りに、玉ねぎはくし形に、ソーセージは斜めに切る。

  • 2

    鍋に水1.2リットルをいれて沸かす。沸騰したらコンソメと玉ねぎとソーセージをいれて約3分煮る。

  • 3

    さらにキャベツをいれて2分煮る。
    塩胡椒で味を整えたら、器に盛って、ブラックペッパー、粉末パセリを振りかけて完成です♪

きっかけ

温まるスープが食べたかったので。

登録されているカテゴリ

食材:
> ソーセージ・ウインナー
食材:
野菜 > キャベツ

レシピID: 1710049824

公開日:2019.12.10

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