大根おろし肉そば レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゆで蕎麦 １玉
- 大根 ２cm
- 牛こま切れ肉 80ｇ
- ●醤油 大さじ1
- ●出汁 300㏄
- ●みりん 大さじ1/2
- ●酒 大さじ1/2
- ●塩 小さじ1/6
作り方
- 1 大根は皮をむきすりおろして軽く絞る
- 2 ●を鍋に入れ沸騰させ、牛肉を加えてアクを取りながら火が通るまで煮る。
- 3 蕎麦を熱湯で温め、麺をほぐし、湯切りをして丼に入れる。
- 4 【２】をかけ、大根おろしを乗せたら出来上がり
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
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3 件
つくったよレポート（3件）
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ゴン太☆2021/05/11 08:06
美味しかったです！ -
キジ猫2020/04/24 00:16
鶏むね肉で作りました。美味しかったです！ -
12campbell2020/01/18 13:23
大根おろしたっぷりでおいしかったです☆
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