厚揚げと鶏そぼろのヘルシーおかず レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げ、野菜を一口サイズにカットします。しょうがは細かく千切りにします。厚揚げは、熱湯で油抜きをしておきます。鶏ひき肉に塩胡椒をしておきます。
-
2
フライパンに油としょうがをいれて、鶏ひき肉を炒めます。色がかわったら厚揚げと野菜も全部いれていためます。
- 3 ☆の調味料と水を大さじ2入れて炒め煮し、汁がなくなったら完成◎
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まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！
家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。
また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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