とっても柔らか！切り干し大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
切り干し大根は軽く洗って水で戻します
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2
人参を千切りにして鍋に入れます
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3
人参の上に切り干し大根をのせ、戻し汁を具材がかぶるまで入れて火をつけます
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4
沸騰したら酒、みりん、醤油をいれて落し蓋をします。中火で15分くらい煮ます
- 5 時々かき混ぜて全体に火を通してください！味を見て、薄めだと思うので塩を少しずつ足して調節します！
-
6
煮汁が少なくなったら完成☆
優しい味付けです！
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りっさんさん
皆さま、いつもつくれぽありがとうございます！！
主に大雑把な料理をご紹介！分量も測ってないのでだいたいの量書いてます！最近は子どものお弁当も頑張って作っています！つくれぽも頑張っていきたいです！よろしくお願いします！！
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