ロマネスコと肉団子と高野豆腐のクリーム煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 高野豆腐を水で戻し、食べやすい大きさに切る
- 2 鍋にざく切りにしたロマネスコ、たまねぎ、しめじ、肉団子、1を入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
- 3 煮たったらコンソメ、バターを入れて具に火が通るまで加熱する
- 4 砂糖、牛乳を入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する
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