大根と厚揚げとゆで卵の煮物 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 卵は熱湯で10噴火茹でて殻を剥き、半分に切る
- 2 厚揚げは6等分にする。大根は皮を剥き厚揚げと同じくらいの大きさに切る
- 3 鍋に●を沸かし、大根と厚揚げを煮る。再沸騰したら弱火にして20分煮て火を止める。蓋をしたまま1時間放置して味を含ませる
- 4 食べる前再度加熱し、器に盛り付ける。ゆで卵を添えたらできあがり
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