いさきの塩焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- いさき 1匹
- 塩 小さじ1
- 大根 50g
作り方
- 1 いさきはワタとうろこを取り、塩をまぶして20分置く
- 2 キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る
- 3 グリルの網に油(分量外)塗り、2分程空焼きをする
- 4 網が熱いうちに網にいさきを並べ、中火で16分焼く
- 5 やけたらお皿に盛りつける。大根をすりおろして乗せて出来上がり
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ほこ95742023/05/07 11:34おいしかったです。