定番の野菜コンソメスープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 キャベツは一口大のざく切りにする。にんじんは皮をむきいちょう切りにする。玉ねぎはくし形切りに、ソーセージは斜めに切る。
- 2 鍋に水とにんじんをいれて火をつける。沸騰したら、コンソメとキャベツ、玉ねぎ、ソーセージをいれて具材が柔らかくなるまで約６～８分煮る。
- 3 塩胡椒で味を整えたら、器に盛り付けてパセリを散らして完成です♪
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