１人分☆ベーコンフランスパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●の材料を全てパンケースに入れ、「生地作りコース」でスタートする。
2. 2 出来上がり合図で生地を取出し、生地を丸め固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす。
3. 3 寝かせ終わったら、25㎝×１０㎝に伸ばして真ん中にベーコンを置く

   

4. 4 両端を折りたたみつまんで閉じる。

   

5. 5 さらに両端をつまんで閉じ、細長くする。
6. 6 オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする
7. 7 ナイフで浅く３本クープをいれて、切り口にオリーブオイルをたらす。
8. 8 230度に熱したオーブンに入れて15分焼き、黒コショウをかけたらできあがり。