クルトンカスタードトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
薄力粉はふるいにかける。
鍋でといた卵と砂糖と薄力粉を混ぜ、そこに牛乳を少しずつ加えて混ぜる。 - 2 弱火でたえず鍋底からかき混ぜながら、焦がさないように加熱する。
- 3 パン耳は2㎜角に切りフライパンにバターを敷いてカリカリになるまで炒める
- 4 カスタードクリームとパン耳を混ぜあわせる
- 5 食パンをトーストし、【4】を塗ったら出来上がり
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