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【IH】鍋で薩摩芋とニンジンの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1合分人分

  • 1合

  • 薩摩芋

    50g

  • ニンジン

    30g

  • ●醤油

    大さじ1/2

  • ●みりん

    大さじ1/2

  • ●酒

    大さじ1/2

  • ●ほんだし

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【IH】鍋で薩摩芋とニンジンの炊き込みご飯

美味しいです

作り方

  • 1

    薩摩芋とニンジンは皮をむき1cm角に切る

  • 2

    お米を研いで1時間水に浸して給水させ、30分ザルにあげて水切りをする。

  • 3

    米と【1】を鍋に入れる。計量カップに●と水を入れ、合わせて1合にして、鍋に入れる

  • 4

    蓋をして沸騰するまで中火。沸騰したら弱火にして15分炊く。

  • 5

    火を止め、15分蒸らしたら、底から切るように混ぜて出来上がり。

きっかけ

炊飯器が壊れたので

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > にんじん
食材:
野菜 > さつまいも

レシピID: 1710048425

公開日:2019.10.14

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