茄子と瓜の焼肉のたれ炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 茄子は乱切りにして水にさらしてあくを抜く。
- 2 瓜は皮をむき種を取り乱切りにする
- 3 フライパンにごま油を敷いて茄子と瓜を塩コショウをして炒める。
- 4 焼肉のタレを加え、汁気がなくなるまで炒める。お皿にもりつけてパセリをかけたら出来上がり
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