余ったカレーで 簡単カレードリア レシピ・作り方
材料(4人分)
- バター 大さじ8
- 薄力粉 大さじ4
- ミルク 500ml
- 塩 ひとつまみ
- コショウ ひとつまみ
- 残ったカレー 2カップ
- ご飯 4杯
- お好みのチーズ 1カップ
作り方
- 1 バターを中火で温める。バターが溶けたら、薄力粉とミルクを加えて、よく混ぜる。
- 2 玉にならないように、ペースト状になるまでかき混ぜ続ける。塩・コショウを加えて、ホワイトソースの出来上がり。
- 3 残ったカレーと、ご飯、チーズを混ぜあわせて、耐熱容器に入れる。
- 4 3の上から、ホワイトソースをかける。
- 5 180℃のオーブンに入れ、ホワイトソースにほどよく焦げ目がつくまで15~30分くらい加熱する。
- 6 お皿に移して、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- カレードリア
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つくったよレポート(1件)
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yuuiruyan2021/02/02 01:43チーズはかけて焼きました!
とってもおいしいリメイクでした(^^)