マクワウリのパンケーキ レシピ・作り方

マクワウリのパンケーキ
  • 約15分
のん786
のん786
メロンみたいな風味で美味しいです

材料(1人分)

  • 薄力粉 80g
  • 砂糖 40g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 1個
  • 牛乳 100㏄
  • バター(生地用) 30g
  • バター(焼く用) 15g
  • マクワウリ 100g

作り方

  1. 1 マクワウリは皮を剥き種を取り5㎜厚さにスライスする
  2. 2 バターを常温にもどしボウルに入れ、そこへ溶いた卵と砂糖と牛乳を入れ、すり混ぜる。
  3. 3 ふるった薄力粉と、ベーキングパウダーを入れ、練らないように混ぜる。
  4. 4 フライパンにバターを敷き、【3】を丸く流し入れ、マクワウリを並べる。
  5. 5 蓋をして弱火で3分表面がぷつぷつしてきたら裏返し、3分程焼いたらお皿に乗せて出来上がり

きっかけ

マクワウリをもらったので

  • レシピID:1710047725
  • 公開日:2019/09/18
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキうり(瓜)
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