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簡単♡ヘルシー♡糸こんにゃくとごぼう煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♡ヘルシー♡糸こんにゃくとごぼう煮

お通じにも◎ヘルシー糸こんにゃくで、あと一品♡
冷蔵庫の残り物、あるもので簡単にできます!

作り方

  • 1

    ごぼうはささがきにし、人参は短冊切りにする。
    ツナ缶の汁を切って別にとっておく。

  • 2

    沸騰したお湯で、糸こんにゃくとお揚げを2-3分煮る。
    (こんにゃくの飽く抜きと、お揚げの油抜きのため)

  • 3

    フライパンに、ごま油を熱して、ごぼうと人参、汁気を切ったツナを炒める。ごぼうの香りが出たら、糸こんにゃくとお揚げも入れて、炒める。

  • 4

    ツナ缶の汁と、調味料Aを全部いれて、蓋をして4-5分、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。その後、蓋を外して、汁気を飛ばして完成♬

きっかけ

冷蔵庫の余り物で。ヘルシーなおかずを一品作ろうと思い◎

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 加工食品 > ツナ缶
食材:
野菜 > にんじん
食材:
野菜 > ごぼう

レシピID: 1710047639

公開日:2019.09.12

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