塩昆布を使った和風まぜそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
そうめんをいつも通りにてゆでて、水を切っておきます。
多く茹ですぎて冷蔵庫に残っているそうめんでも大丈夫です。
軽くほぐれる程度にごま油をあえておきます
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2
温めたフライパンにツナ缶を汁ごと入れ
細切りにした大葉とシメジを一緒に炒めます。
最後にお好みの塩加減まで塩昆布を入れなじませます。
シメジは1センチ程に切っても良いです。
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3
フライパンの具材が冷めてからそうめんにあえます。
お皿に盛り付けをして、お好みで刻み海苔や刻みネギを乗せます。
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4
お弁当でも、ごま油とツナ缶の旨味油とで麺が絡まないので
めんつゆを持参しなくてもOK。
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前日に茹ですぎたそうめんも新たな料理に早変わり。
お昼ご飯や夕飯の一品にどうぞ。