舞茸の和風パスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 パスタは沸騰したお湯に塩を適量いれて表記時間より１分短く茹でる。
- 2 舞茸は手でさく。えのきは石づきを切り落として半分に切る。玉ねぎはくし形に切る。
- 3 フライパンを熱してオリーブオイルをいれたら玉ねぎを炒め、えのき、舞茸をいれて塩胡椒をし、炒める。
-
4
３に１と茹で汁大さじ１をいれて炒める。
しょうゆを回しいれて、絡めながら炒める。 - 5 器に盛り付けてねぎを散らしたら完成です♪
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