豆腐のきのこあんかけのせ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は４等分にしてレンジで約１分温める。
- 2 しめじは石づきを切り落とし手でほぐす。えのきも石づきを切り落とし２等分に切って手でほぐす。しいたけは軸をとり３ミリの幅にスライスする。
-
3
鍋に２をいれて炒める。しんなりしてきたら⭐をいれて約５分煮る。
片栗粉を少量の水で溶いたら回しいれて、かき混ぜてとろみをつける。 -
4
器に１を盛り付けて、上に３をかける。
七味唐辛子、乾燥ねぎ、おろししょうがを添えたら完成です♪
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