南瓜とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

南瓜とさつま揚げの煮物
  • 約30分
のん786
のん786
美味しいです

材料(1人分)

  • 南瓜 1/4個
  • さつま揚げ 2個
  • サヤエンドウ 20枚
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 小さじ1
  • ●鰹だし 300cc

作り方

  1. 1 南瓜は一口大に切り面取りをする。サヤエンドウは筋を取る
  2. 2 鍋に●を沸かして南瓜を弱めの中火で煮る
  3. 3 南瓜に竹串が刺さるまで柔らかくなったら、さつま揚げとサヤエンドウを加えて1分煮る
  4. 4 器に盛り付けて出来上がり

きっかけ

南瓜をたくさん貰ったので

  • レシピID:1710047114
  • 公開日:2019/08/25
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カテゴリ
かぼちゃの煮物さつま揚げさやえんどうかぼちゃ
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