茄子ジャムヨーグルトトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子はヘタを切り落とし、ピーラーで皮を剥く。水にさらしてあく抜きをする。
- 2 茄子を細かいみじん切りにし、揉んであく抜きをし、水にさらしてザルにあげる。水の色が濁らなくなるまで繰り返す。
- 3 あく抜きが出来たら、しっかり絞り鍋に入れる。砂糖とレモン汁を加えて弱火で煮詰める
- 4 食パンをトーストし、ヨーグルトを塗って【３】を乗せたら出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
