オクラとひじきの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ひじきは水で洗もどしておく。オクラは塩をまぶして板ずりをして1分茹でる。茹だったら湯切りをして5㎜幅の輪切りにする
- 2 米を洗って炊飯釜に入れ、●と水をあわせて1カップにして入れる
- 3 そこにひじきを加えてひと混ぜし、炊飯スイッチを入れる。
- 4 炊き上がったら10分蒸らしてオクラを加えて、釜底から大きく混ぜたら出来上がり
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