茄子と天津甘栗と味付け海苔のマヨトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子は粗みじんに切り、水にさらしてあく抜きをする。耐熱皿に入れてラップをかけて500Ｗのレンジで１分チンして絞る
- 2 天津甘栗は粗みじんに切る。味付け海苔は5㎜角に切る
- 3 【１】と【２】をボウルにいれて醤油を入れて混ぜる
- 4 食パンをトーストし、マーガリンを塗って【３】を乗せてマヨネーズをかけたら出来上がり
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