ポテサラアレンジパン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大きめのボールに強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、オリーブオイル、ベーキングパウダー、ぬるま湯を入れてよくこねる。
- 2 10分ほどこねたらマーガリンを加えてさらにこねる。はじめはベタベタしますが、こねているとだんだんまとまってきます。
- 3 まとまり感がでて、5分ほどこねたら丸く形を整えてボールの中に置き、ラップをふんわりかけて発酵させます。
- 4 40分ほどして2倍ぐらいにふくらんだらガスを抜きます。
- 5 ５等分に分けます。１つずつ手で丸めてからピザを作るように平たく伸ばし、直径10㌢ぐらいに伸ばします。
- 6 餃子を包むように、半円分の中にポテトサラダ、ピザ用チーズを入れてパタンと上から折り、端を指でつまんで塞いでいきます。
- 7 全て中にポテトサラダが入れられたら220度で温めておいたオーブンで15分から20分焼き、焼けたら完成です。
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