柚子なます レシピ・作り方

柚子なます
  • 約15分
tommeg1202
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分量は適当です。

材料(1人分)

  • 大根 60g
  • 人参 20g
  • 柚子の皮 1g
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/3
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 大根、人参を細切りし、塩でもみ、しんなりしたら水気を絞る
  2. 2 酢、砂糖を鍋に入れ、一煮立ちさせる
  3. 3 1にすりおろした柚子の皮を入れ、2を加えて揉み込む

きっかけ

思いつき。

  • レシピID:1710045568
  • 公開日:2019/07/01
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つくったよレポート(1件)

  • aytmm
    aytmm
    2019/07/14 14:27
    柚子なます
    美味しかったです(^o^)

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