しらたき入りコロッケ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃがいもをレンジで5分くらい加熱し、マッシュする
- 2 フライパンでひき肉、みじん切りにしたたまねぎ、しらたきを炒める
- 3 砂糖、しょうゆを入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する
- 4 1に3を入れて混ぜ、小判形にし、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける
- 5 180度の油できつね色になるまで揚げる
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