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梅ジャム梅甘煮トースト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
梅ジャム梅甘煮トースト

梅づくしです

作り方

  • 1

    梅を洗って楊枝で芯をとり、楊枝で6箇所穴を開ける。

  • 2

    鍋に梅とひたひたの水を入れ、火にかけ沸騰したら弱火にして10分ゆでてザルにあげ、たっぷりの水に浸す

  • 3

    1時間程度水につけて酸味を抜く。途中1度水を交換する。鍋に梅と砂糖を入れて火にかけ弱火で煮詰める

  • 4

    食パンをトーストし、梅ジャムをぬり、【3】をのせたら出来上がり

きっかけ

朝食に

レシピID: 1710044957

公開日:2019.06.22

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