抹茶きな粉おはぎ レシピ・作り方
材料（５個人分）
- うるち米 0.5合
- 餅米 0.3合
- 水 0.7合
- 粒あん 200g
- きな粉 大さじ3
- 抹茶 大さじ1
作り方
- 1 餅米とうるち米を洗い、ザルにあげて30分水切りする。
- 2 炊飯釜に米と餅米と水を入れて炊飯器のスイッチを入れる。
- 3 炊き上がったら、温かいうちにすりこ木で米をつき、少し潰し、５等分にする。
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4
粒あんを５等分にし、丸める。米で粒あんを包み、きな粉をまぶし、更に抹茶をまぶして出来上がり。
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