サーモンとしめじのクリームソース レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鮭は骨を取り半分に切り、フライパンで皮から焼き両面焼けたらお皿に取り出す
- 2 玉葱はくし切りにする。しめじは石づきを切り落としほぐす
- 3 フライパンバターを敷いて【２】を弱火で炒め、薄力粉をまぶす
- 4 そこへ牛乳とコンソメを加えてとろみが出るまで煮詰め、【１】の鮭を戻して一混ぜしたら器に盛り付けて出来上がり
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