野沢菜えのきおやき レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 野沢菜を水で洗い、細かく刻む
- 2 フライパンで1、ざく切りにしたえのきを炒め、みりん、しょうゆを加える
- 3 小麦粉に塩、水大さじ5くらいを入れてこね、30分くらい寝かす
- 4 2を3で包み、蒸し器で15分くらい加熱する
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