HBお任せ☆ふすま入り春キャベツソフト食パン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 春キャベツ 240g
- 牛乳 90cc
- 強力粉 260g
- ふすま 40g
- 砂糖 20g
- 塩 2g
- バター 20g
- ドライイースト ５g
作り方
- 1 春キャベツは茹でて水にさらして冷まし、しっかり水分を絞り、牛乳とミキサーに入れてミキシングする。
- 2 パンケースに、【１】と、強力粉、ふすま、砂糖、塩、バター、イーストをいれる。蓋をしてホームベーカリーのソフト食パンパンコースでスタート。
-
3
出来上がりの合図でケースから出し、30㎝程の高さからケースごと落とし、脱気する。
冷まして出来上がり
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