カレーパン レシピ・作り方
材料（5個分人分）
- ●強力粉 150g
- ●砂糖 15g
- ●バター 15g
- ●塩 2g
- ●牛乳 90cc
- ●ドライイースト 3g
- パン粉 適量
- 薄力粉 大さじ１
- 水 大さじ３
- カレーフィリング 大さじ5
作り方
-
1
ホームベーカリーに●の材料を全て入れ、スイッチオン。
バターや塩と、イーストは離した場所に入れる。 - 2 1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、パンチングをして5等分にし、固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす。
- 3 寝かせ終わったら楕円形に伸ばして真ん中にカレーフィリングを大さじ１入れて半分に折り、しっかり閉じる。
- 4 オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする。
-
5
お皿に水と薄力粉を入れてまぜ、【４】をくぐらせパン粉をまぶして、180度に予熱した油で片面1分半ずつ揚げて油切りをしたら出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カレーパン
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
aytmm2020/01/25 04:33
美味しかったです(^o^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
