絹さやとさつま揚げのオープンオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
絹さやは筋をとり熱湯で30秒茹でて水気を切り、半分に切る。
さつま揚げは1㎝角に切る - 2 ボウルに卵と豆乳とお好み焼き粉た【1】とツナ缶を汁ごと入れてよくまぜる
- 3 フライパンにごま油を敷いて【2】を流し入れ、表5分裏返して5分、中火で蓋をして焼く
- 4 焼けたら器に盛りつけて出来上がり
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