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糖質ゼロ麺 DE 冷製ペスカトーレ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 糖質ゼロ麺

    2袋

  • シーフードミックス

    100g

  • トマト缶

    1缶

  • 玉ねぎ

    100g

  • チューブにんにく

    10cmくらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
糖質ゼロ麺 DE 冷製ペスカトーレ
  • 300円前後

1人前のカロリー、なんと112kcal♪
でもめちゃウマです(*´u`*)

作り方

  • 1

    まずはソース作り☆
    鍋にトマト缶・玉ねぎのみじん切り・シーフードミックス(冷凍のままでOK)・チューブにんにくを入れ火にかける

  • 2

    水分をとばし、少しドロっとしてくるまで煮詰めます

    塩・胡椒(分量外)を
    しっかりめに振り味付けします

  • 3

    氷水にあて冷やす
    もしくは冷蔵庫に入れて冷やしておいたソースを使います

  • 4

    糖質ゼロ麺
    細麺が美味しいと思いますがお好みで

  • 5

    ザルなどに押し当て、これでもか!というくらい、水分をしっかり切ります

  • 6

    麺とソースを絡めます

  • 7

    完成〜♪
    お好みでパセリ・バジル・粉チーズなどふりかけて召し上がれ
    オリーブオイルを少し垂らしてもgood

きっかけ

糖質ゼロ麺の細麺をカッペリーニ代わりに。
ダイエット中に食べれるパスタを作りたくて。
分量では2人前できるので、小分けにしておくと便利です。

おいしくなるコツ

材料には手軽な玉ねぎにしましたが、
画像1では、
玉ねぎ、人参、セロリのみじん切りの冷凍があったので使いました。
香味野菜を色々入れると風味が豊かになります♪

レシピID: 1710043350

公開日:2019.04.24

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関連情報

料理名
ペスカトーレ
料理用途
普段の料理

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