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隠し味。味噌入りハンバーグ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 合い挽きミンチ

    150g

  • 1/2個

  • 玉ねぎ

    1/6個

  • 塩コショウ

    少々

  • 味噌

    大さじ1/2

  • パン粉

    大さじ1

  • 牛乳

    大さじ1

  • ●ケチャップ

    大さじ3

  • ●ウスターソース

    大さじ2

  • 50㏄

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
隠し味。味噌入りハンバーグ

美味しいです

作り方

  • 1

    玉葱をみじん切りにして、フライパンに油をしいて炒め、冷ましておく。パン粉を牛乳に浸す。

  • 2

    ボウルにミンチ、卵、塩コショウと味噌と【1】を入れてしっかり混ぜ合わせる。

  • 3

    【2】を空気を抜きながら真ん中をへこませて成形し、フライパンにサラダ油を敷いて両面に焼き色がつくまで焼く。

  • 4

    【3】のフライパンに水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったらお皿に盛りつける

  • 5

    ●を混ぜ合わせ、【4】のハンバーグにかけたら出来上がり

きっかけ

夕食の一品に

レシピID: 1710043149

公開日:2019.04.16

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  • よしよし3110
  • @zusa

つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.05.10

    美味しかったです。ご馳走様でした(^^)

    まん丸でとってもかわいいですね♬(#^.^#)作ってくださりありがとうございます!!(*'▽')

    お返事を見る

  • 2019.06.22

    味噌入りで美味しかったです(*´∇`*)

    たくさん作って下さりうれしいです!!(*‘艸`*)素敵なレポート、本当にありがとうございます!!(≧∇≦)

    お返事を見る

  • 2019.06.04

    美味しかったです!

    美味しそう!!いつも素敵なレポート、本当にありがとうございます!!(≧∇≦)

    お返事を見る

  • 2019.04.27

    美味しくいただきました!
    ありがとうございました✨

    お口に合って良かったです♡レポート本当に有難うございます!!(≧∇≦)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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