卵とウインナーのサンドパン レシピ・作り方
材料（５個分人分）
作り方
- 1 ウインナーは斜めにスライスして、フライパンで焼く。そこに溶いた卵を回しかけて炒め、塩コショウをする
-
2
ホームベーカリーに●の材料を全て入れ、スイッチオン。
バターや塩と、イーストは離した場所に入れる。 - 3 1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、パンチングをして5等分にする。生地を丸め、固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす。
- 4 寝かせ終わったら、オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする。
- 5 180度に予熱したオーブンで、12分焼いたら網に取り出し冷ます。
- 6 冷めたら真ん中に包丁で切り込みを入れて、【１】の具を挟み、ケチャップをかけて出来上がり。
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