牛ごぼうコロッケ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンでひき肉を炒める
- 2 火が通ってきたらみじん切りにしたにんじん、ごぼうを入れる
- 3 砂糖、しょうゆを入れ、汁気がなくなるくらいまで加熱する
- 4 じゃがいもをレンジで5分くらい加熱し、マッシュし、3を入れて混ぜ合わせる
- 5 小判形にし、小麦粉、卵、パン粉をまぶし、180度の油できつね色になるまで揚げる
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